异丁酸酐

基本数据：

结构式
分子式	C8H14O3
分子量	158.20
熔点（℃）	-56.4
沸点（℃）	182
饱和蒸汽压（KPa）	3.2/92.4℃
溶解性	微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚。
相对密度（水 = 1）	1.0
相对密度（空气 = 1）	5.5

技术指标：

包装与贮运：

包装： 200kg/桶

储运： 储存于阴凉、通风仓间内。应与氧化剂分开存放。搬运时应轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

二乙酸六异丁酸蔗糖酯

SAIB 是什么？

SAIB 是乙酸异丁酸蔗糖酯Sucrose acetate isobutyrate的缩写，是一种高纯度的液体脂肪酸蔗糖酯。纯SAIB为高黏性透明的液体，色度轻。这种通过对天然蔗糖进行酯化作用而产生出来的糖的衍生物，含有乙酸酯基和异丁酸酯基，为二种基团不同异构体的混合物，其中乙酸酯基和异丁酸酯基的比值约为 2：6，因此亦称为二乙酸六异丁酸蔗糖酯。该物质的分子结构式如下图所示：

基本数据：

性状	无色至淡黄色澄清无沉淀黏稠液体，滋味和气味醇和，不溶于水，溶于多数有机溶剂。
分子式	C40H62O19
分子量	846.90
沸点	288 ℃
相对密度	（ ） 1.141 — 1.151
折射率	（ ） 1.4492 — 1.4504
闪点	226.5 ℃
燃点	399 ℃

产品应用范围：

SAIB 应用范围很广，主要应用于饮料、油墨和涂料、纸张生产、释放性抗原体药物。作为食品添加剂应用于饮料时，它是一种优良的稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的混浊剂。因而被广泛的应用于食用乳化香精。其法定编号有 GB12493—90(10.014)； INS444； CAS34482-63-8。

到目前为止，世界上有25个以上的国家多年来使用SAIB作为碳酸和非碳酸饮料的密度调整剂和填充剂。密度调整剂和填充剂可以减少香料（密度0.84g/ml）和饮料本身（密度1.05g/ml ）的差别，通过乳状稳定性来增加饮料的稳定性。因其中性味道，SAIB不会影响饮料的风味，只会显示出具有氧化特性的稳定性。美国FDA也于1999年6月4日正式批准在饮料中使用SAIB。

SAIB还可以作为唇膏和护发剂产品的添加剂，或其他油 / 胶性质化妆品的添加剂。

SAIB在制造油墨涂料时，可作为添加物，使膜形成聚合而更具稳固。

在造纸工业，SAIB长期以来用于纸张生产，因为他对纤维素有对等折射率，所以被用作澄清和透明化剂。增加纸对热和光的稳定性，并且增加了纸张的透明度和可印刷性。

质量标准：

本公司生产的SAIB等同采用FAO/WHO1996的质量标准。本公司执行标准为：Q/JLH—2004

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